Recetas de torta fria de melocoton y crema pastelera

Costrata con mermelada de fresas

Costrata con mermelada de fresas

La crostata también puede rellenarse con trozos de fruta fresca y crema pastelera (crema pasticcera), pero entonces recibe el nombre de torta di frutta (‘tarta de fruta’)
TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA

la manzana reineta tiene un punto ácido que contrarresta a la perfección con el dulzor de la crema pastelera y el azúcar de la mermelada que la cubre
Crostata de pera y chocolate

Crostata de pera y chocolate

La crostata también puede rellenarse con trozos de fruta fresca y crema pastelera , pero entonces recibe el nombre de torta di frutta
Tarta doble de manzana  - Apple tart

Tarta doble de manzana - Apple tart

espese aparta del fuego y deja enfriar. Déjala enfriar. un lado, la crema pastelera de otro, y lo de ponerle el puré de manzana fue un
Crostata

Crostata

La crostata tradicional se hace con mermelada, aunque es común ver algunas con fruta fresca o crema pastelera, pero entonces recibe el nombre de torta di fruta