Recetas de souffle de verduras light

SOUFFLÉ DE VERDURAS

SOUFFLÉ DE VERDURAS

-Margarina light y una pizca de sal. RECETAS VEGETARIANAS Y POSTRES LIGHT. RECETA DE SOUFFLÉ DE VERDURAS
Soufflé de calabacín

Soufflé de calabacín

Mi idea era hacer dos soufflés, uno para cada uno, pero salieron tres. El secreto del soufflé son las claras montadas a punto de nieve, y el secreto de su sabor dependerá de los ingredientes que empleemos
Soufflé de Coliflor y Puerro

Soufflé de Coliflor y Puerro

Engrasar con margarina light el molde en el que vayamos a hornear el soufflé. margarina light. Para prepararlo me he basado en mi receta de Soufflé de Espinacas y Queso Emmental
SOUFFLE DE CALABACÍN

SOUFFLE DE CALABACÍN

Yo lo he heche de calabacín ya que tengo uno publicado de pollo y queso y me he decantado por las verduras
Banana Bread (Bizcocho de plátano)

Banana Bread (Bizcocho de plátano)

Este plato tailandés (Khao Niaow Ma Muang o ข้าวเหนียวมะม่วง) es uno de mis postres asiáticos favoritos, y la única versión de "arroz dulce" que me gusta
Pastelitos soufflé de pescado

Pastelitos soufflé de pescado

Pastelitos de bacalao y verduras, muy light. 1 filete bacalao de 190g, dos puerros sólo la parte blanca, y una cebolla picada, 5 min a velocidad máxima. En el vaso de la batidora o en la thermomix, poner 2 huevos enteros, 1 brik de 200 ml nata liquida (se puede usar nata ligera), 1 cucharada de sal, el bacalao sin piel y la verdura cocida. Batir bien y volcar en molde de horno, cocer a 170º 45m al baño maria. Si son moldes individuales 25 min es suficiente (yo usé moldes de silicona de Ikea, de madalenas). 1 filete bacalao de 190g, dos puerros sólo la parte blanca, y una cebolla picada, 5 min a velocidad máxima. 2 huevos enteros, 1 brik de 200 ml nata liquida (se puede usar nata ligera), 1 cucharada de sal, el bacalao sin piel y la verdura cocida. 25 min es suficiente (yo usé moldes de silicona de Ikea, de madalenas)
Vegetales al horno

Vegetales al horno

Vean el post Lavado de frutas y verduras, donde doy una muy buena opción para el lavado de vegetales ya que casi todos los vegetales irán con cascara