Recetas de pierna de cordero al horno

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

No tenemos que dejar que se quede sin líquido pero tampoco debemos tener un exceso de vino, por ello vamos añadiéndolo poco a poco y sin verterlo encima de la pierna de cordero, sinó que lo hacemos por un lateral de la fuente
pierna de cordero al horno

pierna de cordero al horno

la pierna de cordero. Con esta salsa dejamos macerar el cordero,cuanto mas tiempo mejor. Un chorro de aceite,sal
Pierna de cordero lechal al horno con patatas

Pierna de cordero lechal al horno con patatas

Pero no es así, un día vino un amigo a casa y preparó un corderito al horno en menos de una hora. vino blanco (esto lo pone mi amigo que es chef, yo me olvidé, la tragedia es que siempre se te olvida algo en el supermercado como a los de MasterChef)
Pierna de cordero lechal al horno.

Pierna de cordero lechal al horno.

Pierna de cordero lechal al horno. Normalmente relacionamos el cordero con fiestas importantes del año, pero te invito a que lo incluyas en la dieta diaria y verás lo versátil que resulta su uso y consumo, aquí os traigo una deliciosas piernas de cordero lechal, pero en otra próxima publicación, os presentaré alguno de estos cortes que os he mencionado
Pierna de cordero al horno

Pierna de cordero al horno

Unas tres horas antes de preparar el plato, le damos unos golpes a la pierna de cordero para ablandarla
PIERNA DE CORDERO AL HORNO

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

Unta la pierna de cordero con la manteca de cerdo,espolvorea con el tomillo, el orégano y salpimienta
Pierna de cordero al horno

Pierna de cordero al horno

Cuando me levanté hoy, no tenía ninguna intención de hacer una pierna de cordero. Lavamos bien la pierna
PIERNA DE CORDERO AL HORNO

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

Cortamos los ajos por la mitad con la piel y añadimos a la pierna de cordero. vamos vigilando por si hubiera que añadirle algo mas de agua
Pierna de cordero al horno

Pierna de cordero al horno

Al comprar la carne, pedimos al carnicero que nos marque la pierna de cordero o lo hacemos nosotros en casa
Pierna de cordero al horno

Pierna de cordero al horno

Al comprar la carne, pedimos al carnicero que nos marque la pierna de cordero o lo hacemos nosotros en casa
Pierna de cordero lechal al horno.

Pierna de cordero lechal al horno.

Pierna de cordero lechal al horno. Normalmente relacionamos el cordero con fiestas importantes del año, pero te invito a que lo incluyas en la dieta diaria y verás lo versátil que resulta su uso y consumo, aquí os traigo una deliciosas piernas de cordero lechal, pero en otra próxima publicación, os presentaré alguno de estos cortes que os he mencionado