Recetas de para que sirve el jugo de naranja con pepino y perejil

El Apio [sí, no es coña, hablamos del apio]

El Apio [sí, no es coña, hablamos del apio]

un aceite volátil que hace de esta hortaliza un potente depurativo, útil en el control de la hipertensión arterial y la insuficiencia cardiaca y de forma más prosáica para el control del sobrepeso
Fiesta!!!!!!

Fiesta!!!!!!

También sirve para acompañar carnes, queda muy bien en barbacoas, como salsa para acompañar unas albóndigas
GRUPO SANGUÍNEO AB - EL ENIGMA

GRUPO SANGUÍNEO AB - EL ENIGMA

Evite las pimientas y los vinagres porque son ácidos, utilice jugo de limón con aceite y hierbas para aderezar las ensaladas y verduras y utilice mucho el ajo
¿Quien invento el dulceleche? - debate histórico

¿Quien invento el dulceleche? - debate histórico

"Dígale a Don Ambrosio (padre de Mitre) que aquí le devuelvo a este caballerito, que no sirve ni servirá para nada, porque cuando encuentra una sombrilla se baja del caballo y se pone a leer
LOS CONDIMENTOS, LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS

LOS CONDIMENTOS, LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS

Las hojas sirven para preparary como aromatizante de la Saltimbocca y el hígado (Italia), el queso Derby de salvia, salchichas, anguilas y rellenos para gansos y cerdo (Norte de Europa)
Propiedades de las hiervas y especias

Propiedades de las hiervas y especias

Se prepara con alhova, cilantro, comino, cúrcuma (que da el color amarillo), apio, macis, pimienta negra y de Cayena piel de naranja y ajo
DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Planta anual de la familia de las Umbelíferas, de seis a ocho decímetros de altura, con tallos cuadrados y ramosos, raíz fusiforme, hojas estrechas y lanceoladas, flores blancas y semillas pequeñas, convexas, oblongas, estriadas por una parte y planas por otra, que, por ser aromáticas, sirven para condimento
Salsas frías

Salsas frías

Son las salsas que dan sabor a las ensaladas o que sirven para marinar las carnes que ponemos a la parrilla
Pico de gallo

Pico de gallo

El pico de gallo normalmente no es un platillo, sino un aderezo que sirve para acompañar a otros platillos como el guacamole, los molletes, ensaladas, quesadillas, etc

SALSAS BÁSICAS Y DERIVADAS

es simplemente una salsa elaborada con azúcar quemado un chorro de vinagre y agua, sirve para dar color a estofados o salsas de carne que carezcan de ello, en pequeñas cantidades, no se le nota el sabor, y le da ese color que le falta