Recetas de marquesa de chocolate scannone

Marquesa Venezolana de Chocolate

Marquesa Venezolana de Chocolate

Para mi la "receta" de la Marquesa siempre había sido la de Armando Scannone solo que en vez de plantillas con galletas "María"
Marquesa de Chocolate

Marquesa de Chocolate

Para mi la receta que siempre me ha funcionado es la del Libro Rojo ( Mi Cocina a la Manera de Caracas) de Don Armando Scannone, uno de los mayores iconos de la gastronomía venezolana