Recetas de julia child libros

Julia Child

Julia Child

CocinandoCuando vi la pelicula Julia y Julie, me quede fascinada por esta mujer, a la cual hoy quiero dedicar este pequeño homenaje en el día del centenario de su nacimientoJulia Child fue cocinera, escritora y chef estadounidense responsable de la introducción de la cocina francesa en Estados Unidos
Croquetas de queso de Julia Child.

Croquetas de queso de Julia Child.

Hay muchísima más información que podemos encontrar en la red y en sus libros, pero todo esto abarca demasiado y lo que hoy nos ocupa son las recetas realizadas para este reto
Sopa de cebolla de Julia Child

Sopa de cebolla de Julia Child

Somos más de tenedor que de cuchara, pero de vez en cuando cae alguna sopita rica y reconstituyente, como esta sopa de cebolla que he sacado de un libro que me auto regalé hace unos meses, El arte de la cocina francesa de Julia Child
REINA DE SABA (Julia Child)

REINA DE SABA (Julia Child)

receta sino una de la grandiosa Julia Child. Hola a todos. ¿Que tal han ido las fiestas de Navidad. espero que genial, yo aunque trabajo más horas y días que nunca no dejan de gustarme, me encanta la Navidad, no lo puedo evitar, aunque lo que menos me gusta es que siempre acabo con un kilo de más y ahora me toca hacer dieta pero bueno, merece la pena
QUICHE À LA TOMATE DE JULIA CHILD

QUICHE À LA TOMATE DE JULIA CHILD

La gran Julia Child. Hoy, con ganas de cocinar y cero ideas he tirado del recetario de Julia y me he marcado esta versión de su Quiche de tomates que está de muerte
TOMATES A LA PROVENÇALE, JULIA CHILD (LA RECETA SALADA DE LA SEMANA 3)

TOMATES A LA PROVENÇALE, JULIA CHILD (LA RECETA SALADA DE LA SEMANA 3)

Tango tantos libros de recetas que a veces se me olvido de ellos, tengo un vicio muy grande. esta semana cogí mi mas preciado tesoro de la librería de cocina, El arte de la cocina francesa de Julia Child, casi me vuelvo loca cuando me lo compré y no había día que no leyera sus recetas y sus técnica
Tarta tatín (paso a paso). RETO COOKING THE CHEF, diciembre. Chef Julia Child.

Tarta tatín (paso a paso). RETO COOKING THE CHEF, diciembre. Chef Julia Child.

En cuanto al reto que me ha encantado puesto que la cocina francesa es una de mis preferidas, me gusta la cocina y me gusta Julia Child, me gustan sus libros porque a pesar de que no hay muchas ilustraciones están muy bien explicados, suelo ver por youtube vídeos suyos y era auténtica y genuina, única en su forma de presentar los programas creo que eso le valió la fama que tuvo, el programa con todos los pollos y demás aves expuestas encima de la mesa en orden es genial
Brioche de Julia Child.

Brioche de Julia Child.

Me ha gustado tanto esta chef que ya me he comprado sus libros, espero hacer bastantes de sus recetas
BRIOCHE de Julia Child

BRIOCHE de Julia Child

Este reto consistía en la elaboración y publicación de una receta de la prestigiosa cocinera norteamericada Julia Child
"MOUSSE AU CHOCOLAT" DE JULIA CHILD

"MOUSSE AU CHOCOLAT" DE JULIA CHILD

Después de varios meses sin poder participar en el reto Cooking The Chef, por fin he llegado a tiempo para homenajear a la gran Julia Child que era la chef que nos proponían este mes April y Aisha
Mousse helada de naranja de Julia Child

Mousse helada de naranja de Julia Child

Algunos libros de cocina, o más concretamente, recetarios, trascienden su propia condición y se convierten en leyendas, en libros de cabecera para generaciones de cocinillas y construyen una leyenda a su alrededor
Pollo a la cazuela al estragón de Julia Child

Pollo a la cazuela al estragón de Julia Child

Creo que todos los que estamos metidos entre fogones sabemos de Julia Child, la americana que enseñó a comer a sus compatriotas, autora del libro "El arte de la cocina francesa"