Recetas de jocote

Jocotes en miel

Jocotes en miel

Pon a cocer los jocotes en agua con ceniza y deja hervir hasta que suelten la cascara, es aproximadamente media hora
Tortelloni de Alcaucil, Ricotta y Castañas de Cajú

Tortelloni de Alcaucil, Ricotta y Castañas de Cajú

 Anacardo, Alcayoiba, Marañón, Cajuil, Pajuil, Pepas, Jocote, Nuez de la India.        Los Tortellini, también llamados Cappelleti en Argentina, son una pasta originaria de la región italiana de La Emilia, especialmente de Bolognia y Módena, que normalmente se realiza con  un relleno  a base de carnes y se sirve en caldos o salsas
Curry Mixto de Pollo y Cerdo

Curry Mixto de Pollo y Cerdo

  Anacardo, Alcayoiba, Marañón, Cajuil, Pajuil, Pepas, Jocote, Nuez de la India.  .     La palabra "Curry" deriva del inglés  y es una
Jocotes en miel

Jocotes en miel

Cuando el agua rompa el hervor agregue los jocotes. Una vez vea que los jocotes se han agrietado sáquelos del agua y quíteles la cáscara con la mano
Picante de jocote

Picante de jocote

450 gr de jocote deshuesado y a dados. 450 gr de jocote deshuesado y a dados. INGREDIENTES. (Para 4 personas)
Chicha de piña

Chicha de piña

Entre los productos más comunes para la elaboración de chicha figuran el maíz, pejibaye, yuca, piña y jocotes
Receta de chicha de piña

Receta de chicha de piña

Entre los productos más comunes para la elaboración de chicha figuran el maíz, pejibaye, yuca, piña y jocotes
Chicha de piña

Chicha de piña

Entre los productos más comunes para la elaboración de chicha figuran el maíz, pejibaye, yuca, piña y jocotes

Jocotes en Miel

jocotes. 1 libra de. ½ taza de raspadura o dulce de. panela. 1 o 2 rajas de. canela. 1 ½ taza de. agua