Recetas de de sanguis

Sandwich caliente de chorizo ibérico y mozarella

Sandwich caliente de chorizo ibérico y mozarella

la versión castiza del sandwich típico que también podríamos llamar ''sangüis hispano italiano''. Un par de rebanadas de pan, unas lonchas de chorizo ibérico Joselito (cortesía de Jamoteca) y algo de mozarella es suficiente, después de pasar por las planchas del grill el olor que desprende ya anuncia lo que te espera
Pechugas de Pollo rellenas en crema

Pechugas de Pollo rellenas en crema

½ Kilo de Filetes de pechuga de pollo. Harina de trigo. Aceite de Oliva,. Colocaremos el pan rallado en una bandeja y la harina en
Sandwich "Tuna delight"

Sandwich "Tuna delight"

He de reconocer que soy un gran aficionado a los bocadillos y sándwiches o, como dice Biscayenne, sangüis o sambuis, pues según ella decir sándwiches es de pusilánimes y genera altas expectativas

Receta de Escalopines al queso

Un filete de Ternera o de cerdo cortados en cuatro trozos. 4 lonchas de queso de sanguis. 2 lonchas de jamon york