Recetas de de hojarascas de nuez

TORTA DE HOJARASCAS O ALFAJOR    Homenaje

TORTA DE HOJARASCAS O ALFAJOR Homenaje

Ellos viajaban al archipiélago Juan Fernandez. Todos ellos eran personas de un corazón grande , noble sobre todo solidarias con el que mas lo necesita
TORTA DE HOJARASCA O POMPADOUR

TORTA DE HOJARASCA O POMPADOUR

Torta de hojarasca Es una torta muy tradicional en Chile. Puede ser rellena con manjar y nueces. Esta torta esta rellena con mermelada de frambuesa y crema y el otro relleno manjar y crema
Pastel tres leches mexicano

Pastel tres leches mexicano

El pan de muerto, las hojarascas, la cocada, el flan de cajeta, la capirotada, los buñuelos, los churros, el arroz con leche y una larga lista de pasteles, el imposible que conjuga flan y bizcocho, los pays de cajeta y nuez, de plátano, el mostachón y el tres leches… podría estar enumerando otros tantos y seguir babeando según escribo, pero vamos a centrarnos en la propuesta de hoy
HOJARASCA DE INVIERNO AL AZAHAR

HOJARASCA DE INVIERNO AL AZAHAR

Agregaremos también la nuez moscada, la miel y el agua de azahar. RECETAS DE POSTRES. "RECETA DE HOJARASCA DE INVIERNO AL AZAHAR"
TORTAS DE MERENGUE Y DE NUEZ

TORTAS DE MERENGUE Y DE NUEZ

 No la quería de hojas u hojarascas sino de bizcocho, así es que preparamos un bizcocho de nuez, relleno de manjar con trozos de nueces y remojadito con almibar de naranja
Masa de Hojarascas

Masa de Hojarascas

No deben quedar ninguna sino las hojarascas quedarán con estos globos de aires. Se baten las claras y después se le colocan las yemas, hasta que quede todo bien batido
Torta de hojarasca,manjar y crema

Torta de hojarasca,manjar y crema

Formar una corona con la harina y los polvos de hornear. Batir los huevos juntos, vaciarlos en el centro de la harina, agregar el aguardiente y mezclar cuidando que la masa quede muy suave
Robellones salteados

Robellones salteados

Cortar los robellones a trozos del tamaño de media nuez y cortar los dientes de ajo a laminas. Los níscalos son una seta simple, simple de encontrar, simple de coger, simple de diferenciar y por tanto requieren una receta simple de cocinar como esta
Propiedades de las hiervas y especias

Propiedades de las hiervas y especias

ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo
Comidas Típicas de Tarija

Comidas Típicas de Tarija

Hojarascas fritas. De acuerdo a la temporada, se puede disfrutar de uva negra y uva blanca, durazno, higo, nuez, ciruelo, pera, damasco, membrillo, albarillo, frutilla, grosella, manzana, sandia, pomelos, melones, papayas, naranja, lima y mandarina