Recetas de de bolas de fraile sin levadura

Mazapán

Mazapán

Como se nota que soy nueva en esto de los blogs, la gente ya se ha currado sus “suplementos navideños” y yo con estos pelos
Cómo hacer masa quebrada

Cómo hacer masa quebrada

La masa quebrada es un básico de cocina en nuestros platos principales y en postres, admite infinidad de variantes, dulce, salado, de chocolate, de almendras, la galleta ideal para las bases de nuestras mejores tartas y quiches
Helado de Stracciatella

Helado de Stracciatella

Cuando la leche esté casi a punto de hervir separamos el cazo del fuego y le añadimos la mezcla anterior de yemas y removemos, cuando esté bien integrado volvemos a poner a fuego suave sin parar de remover hasta que espese la mezcla como unas natillas
Facturas Anarquistas

Facturas Anarquistas

Así, en “homenaje” a la Iglesia empezaron a vender sacramentos y bolas de fraile, que también pueden llamarse suspiros de monja (justo es reconocer que este es su nombre popular
Rosquitas tipo donuts

Rosquitas tipo donuts

aunque tienen el sabor de las bolas de fraile, pero son mucho mas simples de hacer xq con harina leudante, un toque y estan
Calabacines rellenos

Calabacines rellenos

Un día vi estos calabacines de bola y me parecieron ideales para una entrada en el blog, aunque la receta se puede hacer perfectamente con los alargados o también con unas berenjenas
Krapfen - reto de international tarting

Krapfen - reto de international tarting

Estos krapfen, - aquí se les suele llamar berlinesas, suspiros de monja, bolas de fraile - son una "especie " de buñuelo/donut muy típico de la Alemania del sur y Austria
Panizas.

Panizas.

Os dejo una imagen de la ensalada que nos comimos con estos recortes, que son los llamados Huevos de Fraile
Orejas de Carnaval

Orejas de Carnaval

En algunos sitios se conocen como Orejas de Carnaval y en la Panadería de mi familia las vendiamos como Orejas de Fraile, la masa super sencilla, la elaboración más sencilla todavía y el resultado estupendo, de no parar de comer, cuando cojes una es un vicio, por eso es mejor hacerlas algo pequeñas para repetir sin que nos amargue despues la conciencia

Cómo cortar una cebolla

Bolas de Fraile. Bueno esto es para dejar a cualquiera sin palabras. Recetas de facturas argentinas hay una por cada casa