Recetas de de asado de res en olla presion

El Pipián

El Pipián

Cuece la carne con suficiente agua para cubrir y con un diente de ajo, un trozo de cebolla y un poco de sal en una olla de presión hasta que esté blanda
Casquería: organos y vísceras en la dieta paleo

Casquería: organos y vísceras en la dieta paleo

El corazón es especialmente rico marinado y a la parrilla, quien no ha comido asado de corazón. La olla de cocimiento lento (crockpot) o una olla a presión son tus mejores amigas a la hora de cocinar lengua
El Pipián

El Pipián

Cuece la carne con suficiente agua para cubrir y con un diente de ajo, un trozo de cebolla y un poco de sal en una olla de presión hasta que esté blanda
Muchacho Redondo

Muchacho Redondo

Redondo (España)Peceto (Argentina) Asado pejerrey (Perú) Salón (Ecuador)Lagarto Paulista (Brasil) Mucha-cho (Colombia)Pollo Ganso (Chile) Custe (México)Pulpa Choriso (Uruguay)Eye of round (USA) Muchacho redondo (Venezuela) Esta receta de muchacho redondo no es mas que un estofado de res con una salsa obtenida de los jugos y de las verduras del guiso, esta receta es como la hace mi mama y le sale muy bien, como dicen " Nadie cocina mejor que mi mama" pues esta receta le sale muy bien aqui les dejo la receta
La Cocina Colonial en el Alto Peru

La Cocina Colonial en el Alto Peru

verán, pero que nos permite una visión exacta de la culinaria de nuestros antepasados y como se va desarrollando hasta nuestra comida actual
Tacos de Tripa

Tacos de Tripa

Salsa de tu preferencia, la que más se utiliza es la de chile de árbol, simplemente licúas el chile con suficiente agua y sal, eso es todo, sólo que es muy picosa, hay quienes le ponen tomatillo y ajo, o tomate asado
El Pipián

El Pipián

Cuece la carne con suficiente agua para cubrir y con un diente de ajo, un trozo de cebolla y un poco de sal en una olla de presión hasta que esté blanda
El Pipián

El Pipián

Cuece la carne con suficiente agua para cubrir y con un diente de ajo, un trozo de cebolla y un poco de sal en una olla de presión hasta que esté blanda
La Cocina de Oruro

La Cocina de Oruro

La gastronomía tradicional de Oruro hace gala de la carne de cordero, que le da esencia a varios platos típicos como la tostadita, la colita o la cabeza, el intendente o la aguatía o rostro asado

La Cocina de Oruro

La gastronomía tradicional de Oruro hace gala de la carne de cordero, que le da esencia a varios platos típicos como la tostadita, la colita o la cabeza, el intendente o la aguatía o rostro asado