Recetas de conejo entomatado

Salsa de tomate al ajillo

Salsa de tomate al ajillo

Esta salsa de tomate es la que utilizo normalmente para la receta del conejo entomatado. Ha sido mi primera adaptación a la thermomix y la verdad es que me ha salido igualita en sabor y textura a la hecha en la sartén de la manera convencional
Conejo entomatado a las finas hierbas

Conejo entomatado a las finas hierbas

Poner en una sartén amplia un poco del aceite del adobo y sofreír el conejo hasta que esté doradito. Ingredientes- 1 unidad conejo troceado- finas hierbas picadas- 1 bote sofrito de tomate y cebolla  - aceite de oliva, sal y pimientaTrocear el conejo y ponerlo un par de horas en un adobo con aceite y las finas hierbas, salpimentado. 1 unidad conejo

Mi conejo entomatado

trocear el conejo. 1 conejo de alrededor de 800 gr 6-8 dientes de ajo 1 bote de tomate triturado de 800 gr aceite de oliva virgen extra sal 1 cta de azúcar moreno Preparación. - cuando el ajo haya cogido algo de color pero sin quemarse , añadir el tomate triturado, sazonar con sal y echar el azúcar para quitar la acidez del tomate, tapar la sartén y cocinar a fuego medio, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue Mientras se hace la salsa sofríe el conejo hasta que esté doradito 4. - una vez frito el conejo , añádelo a la salsa de tomate cuando ésta esté casi hecha, mezclálo todo bien y cocina hasta que la salsa esté a tu gusto de espesa 5. 1 conejo de al

Alitas de pollo con tomate al ajillo

500 gr de alas de polloaceite de oliva virgen extrasalsalsa de tomate al ajillo sobrante de la receta mi conejo entomatado Preparación