Recetas de como se prepara el aliño de las albondigas

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

 Y después de amasarlo todo junto, se deja unos minutos en reposo y queda dispuesto para hacer las albóndigas como de costumbre
ALBÓNDIGAS CON TOMATE

ALBÓNDIGAS CON TOMATE

Mi suegra me contaba que cuando era chico y estaba en la calle jugando, lo llamaba para que subiera a comer, el le preguntaba enseguida que que había de comer, y ella le contestaba que había carne con tomate, decía que subía como un RAYO pero cuando veía que era otra cosa armaba una pelotera que no había quien lo aguantara
Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

El grupo rojo finalmente liderado por Víctor y completado con Carlos, Encina, Lydia, Raquel, Kevin y Mireia se encargó de preparar sopa de ajo con marisco y unas rosquillas de Alcalá , mientras que el azul que lideraba Sally preparó una ensalada de ahumados y canelones
albóndigas a la jardinera

albóndigas a la jardinera

En la receta de hoy vamos a ver como se preparan estas albóndigas. La albóndiga es una bola de carne picada de res y en algunos casos también de pescado, mezclado con huevo y con numerosos condimentos, tales como persillade, nuez moscada, piñones, migas de pan
Hoy huele a... rösti con albóndigas al horno

Hoy huele a... rösti con albóndigas al horno

Hoy en día se sirve más como acompañamiento para carnes y verduras.  Eso sí, si algo tiene en común con la tortilla de patatas es que hay tantas recetas como personas que lo cocinan

Albóndigas con Melocoton

Seguidamente añade las dos cucharadas de vinagre de Jerez y una vez que reduzca a la mitad incorpora el caldo de pollo, la cucharada de concentrado Bovril, los piñones tostados y la ramita de canela