Recetas de como hacer una buena hamburguesa de ternera

Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa

Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa

Y así como para hacer un filete, es mejor que esté a temperatura ambiente, la hamburguesa debe estar de la nevera para que la grasa no se funda inmediatamente en contacto con el calor y por cuestión de seguridad alimentaria
HAMBURGUESA, MERMELADA DE BACON Y DONUTS, ¿COMO LOS COMBINARIAS?

HAMBURGUESA, MERMELADA DE BACON Y DONUTS, ¿COMO LOS COMBINARIAS?

Dias antes de ir, viendo en su web el menu que ofrecian, todo me gustaba, pero evidentemente teniamos que coger el reto, quedandome con las ganas de probar alguna otra hamburguesa, de entre ellas la hamburguesa que en vez de pan lleva donuts glaseados y el probar la mermelada de bacon, asi que como siempre no pude resistir la tentacion y este fin de semana tuve que probar a hacer algo y este fue el resultado
Hamburguesa de ternera especiada y verduras braseadas

Hamburguesa de ternera especiada y verduras braseadas

Hacer hamburguesas caseras tiene una ventaja increíble y es que podemos personalizarlas totalmente a nuestro gusto, yo os explico como la he preparado yo pero podéis añadirle algunos ingredientes más que sean de vuestro agrado como queso, mostaza, mayonesa, tirando de repertorio clásico, si sois más atrevidos las combinaciones que podéis hacer son inagotables
Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera

Siguiendo la línea que llevo últimamente, me encanta éste tipo de cena, no lo como todos los días pero de vez en cuándo me resulta agradable Ingredientes1 Hamburguesa de Ternera1 panecillo tipo Vienasalsa Mostaza tipo Dijónsalsa Ketchup tipo Heinzsalsa ViandoxAceite de Oliva Preparación1- Vamos a hacer un bocadillo de hamburguesa muy sencilla, sólo deseo notar el sabor de la carne y de las salsas, no obstante quién lo desee puede añadir, cebolla, queso o cualquier ingrediente que le guste, en éste caso la voy a hacer sin más, el resultado diez2 - Vamos a preparar el pan, lo abrimos por el centro y lo ponemos en una sartén para que se dore un poco, una vez conseguido lo sacamos, en la cara inferior echamos salsa viandox3 - Salteamos la hamburguesa en la misma sartén con muy poco aceite, particularmente me gusta vuelta y vuelta que quede un poco cruda del centro, notamos más el sabor a carne, una vez lista, la sacamos y la cortamos a lo largo para que nos quepa bien dentro de la viena4 - Ponemos salsa viandox también en la cara superior y untamos con mostaza, depositamos la hamburguesa y la regamos con el ketchup por encima, la cantidad que nos guste5 - Cerramos la viena y damos buena cuenta de ella, os encantará Autor
Hamburguesa Pomona

Hamburguesa Pomona

Dejamos marinar media hora como mínimo en la nevera y una vez pasado ese tiempo sacamos la carne para que se atempere
Hamburguesa casera sin alérgenos

Hamburguesa casera sin alérgenos

Me quedan como de profesional. Con buenos ingredientes tendrás una buena hamburguesa casera, sabrás lo que te comes y lo disfrutarás
HAMBURGUESA Y SALSA  BIG MAC CASERAS

HAMBURGUESA Y SALSA BIG MAC CASERAS

Y si quieres "rizar el rizo", acompaña con patatas prefritas en aceite de girasol, que si quieres puedes hacer al horno y así ahorrarte unas calorías
Hamburguesa con ensalada de col sobre PAN RUNNER

Hamburguesa con ensalada de col sobre PAN RUNNER

Jordi Cruz después de presentar el pan nos hizo tres ricos aperitivos utilizando el PAN RUNNER como ingrediente, el primero de anchoas con aguacate y tomate, recordando a una buena tostada de pan con jamón y tomate
Hamburguesa casera

Hamburguesa casera

Las hemos tomado con lechuga, tomate, ketchup, mostaza y una buena cantidad de patatas chips, unas hamburguesas sencillas y clásicas que es como más nos gustan
HAMBURGUESA HOMEMADE

HAMBURGUESA HOMEMADE

Pan especial para hamburguesas (en éste caso lo compré de panadería, no el típico industrial y se nota mucho, tanto por el sabor como porque está infinitamente más blandito)Lechuga, le puse Iceberg
Hamburguesa Sant Pau

Hamburguesa Sant Pau

Era sencilla, pero gustosa, no era una carne seca como los filetes que hacían. Como en casi todos los hospitales la comida no era muy buena, era sana, pero tenía muchos defectos
La hamburguesa perfecta para los últimos días de las olimpiadas

La hamburguesa perfecta para los últimos días de las olimpiadas

Como estos días con motivo de los Juegos Olímpicos, pasamos muchas noches en casa frente al televisor, quería hacer una hamburguesa perfecta para los últimos días de las olimpiadas, que como sabéis terminarán este Domingo con la ceremonia de clausura
HAMBURGUESA HITCHCOOK DE PAVO Y ESPINACAS (Fast Healthy Food)

HAMBURGUESA HITCHCOOK DE PAVO Y ESPINACAS (Fast Healthy Food)

Como acompañamiento podemos optar por las clásicas - y efectivas - patatas fritas (cortadlas en bastoncillos, cocinarlas en aceite no muy caliente, que se hagan bien por dentro y luego subid la potencia para que se doren por fuera y queden crujientes) acompañadas de ajos enteros fritos