Recetas de como cocinar chochos

Cookies de avena y arándanos con un ingrediente especial

Cookies de avena y arándanos con un ingrediente especial

La actividad fue un desayuno + charla + clase de cocina en el edificio de la empresa, y la verdad que estuvo muy bueno, me divertí mucho cocinando cosas ricas, como la receta de cookies que les vengo a compartir, y unos budines que van a poder encontrar en éste recetario, además de otras recetas
REFLEXIÓN SOBRE LOS GUACHINCHES

REFLEXIÓN SOBRE LOS GUACHINCHES

A algunos les parece caro comer por ocho, nueve o diez euros y no reparando en el origen y el porqué de los mismos así como seguir pensando en éstos, como en aquellos locales donde de una manera coloquial se referían a ellos como ventas de ***"chochos y moscas", atrás quedan las ventas de los barrios y pueblos allí donde acababa el mostrador y ocupaban su lugar el surtidor de aceite comestible y el de petróleo
Altramuces o chochos.

Altramuces o chochos.

Como digo, sentarte en una terraza y tomarte una cerveza bien fría o un tinto de verano con mucho hielo, acompañados de una tapita de altramuces o, como los llamamos coloquialmente, chochos
ALTRAMUCES

ALTRAMUCES

Como no sé si todo el mundo los conoce, voy a hablaros un poco de ellos. Ella es la que me ha enseñado a preparar los altramuces (o tramusos, chochos, chochitos, que por aquí se les llama de varias formas)