Recetas de chilacayote

Cabello de angel en tmx

Cabello de angel en tmx

La cidra, según la zona, puede llamarse chilacayote, alcayote, cayote, chiverre, auvama, sapallo, blanca, pantana o zambo
Burrata e Dolce Americano

Burrata e Dolce Americano

En otras latitudes también se lo denomina lacayote, chilacayote, cidracayote, chiclayo, zambumba, zambo, chiverre, abóbora chila
Fresco de chilacayote guatemalteco

Fresco de chilacayote guatemalteco

Lavar, pelar y cortar el chilacayote en trozos. Picar los trozos de chilacayote más pequeños para que quepan en un vaso o taza
DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Chilacayote. Chilacayote Sinónimos. Hace unos días, uno de los amigos del blog, Gaston, nos sugería preparar un DICCIONARIO O GLOSARIO DE COCINA INTERNACIONAL para entender los términos que yo uso, la mayoría españoles y poder así "traducirlos" a todos los países de latino-américa que nos visitan diariamente