Recetas de calugas de nuez

CALUGAS

CALUGAS

Cortar trocitos de papel mantequilla que este bien enmantequillado y luego cortar las calugas (le di forma cuadrados con las manos)
Lengua en salsa de nueces

Lengua en salsa de nueces

En ese momento añadimos las calugas de caldo de carne disueltas en dos y medias tazas de agua y las cucharadas de harina cernida
La dulce y espesa historia del manjar blanco: ¿un producto de origen chileno?

La dulce y espesa historia del manjar blanco: ¿un producto de origen chileno?

Aparecieron también los manjares sólidos vendidos en cubitos (parecidos al jamoncillo mexicano), variedades de famosas calugas de venta popular (como alguna del célebre calugón "Pelayo"), las versiones industriales de cocadas y otros de esos dulces redondos de manjar mezclados con coco, y hasta unas pequeñas bolsitas de plástico tipo sachet con manjar en su interior, que se consumían en los ochenta apretándolo sobre la boca
Receta de Crema De Paltas Con Huevos Duros

Receta de Crema De Paltas Con Huevos Duros

Un momento antes de servir, añada las paltas mezcladas con la leche y la yema de huevo batida, revolviendo enérgicamente y a fuego lento (no debe hervir), añada una pizca de nuez moscada, sal y pimienta a gusto
TURRÓN DE VINO

TURRÓN DE VINO

retirar formar las (calugas) cuando este tibio. Celebramos el día de la madre. Ella trabajaba mucho administrando el campo , sobresalía por ser una mujer fuerte y luchadora y trabajar en donde solo habían hombres agricultores

Calugas de nuez

leche condensada. 2 tarros de. 1 kilo de. 4 cucharadas de. 1 taza de. azúcar. mantequilla. nueces. picadas

Calugas

4 lts de. 1 1/2 kg de. 1/4 kg de. 1/2 taza de. 2 cucharadas de. 2 pliegos de papel. leche. azucar. mantequilla. nueces

Lasaña

derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo, pimienta, sal y nuez moscada

Pechuga con salsa de mariscos

pizca nuez moscada. cocinar en agua con perejil, zanahoria, tallo de apio y pizca de sal. sacar del caldo y cortar en trozos grandes

Receta de Sopa De Cebollas

Luego, sumar a la mezcla anterior el agua fría, los caldos de ave, pimienta y nuez moscada. Derretir la mantequilla en una sartén

Flan de verduras

derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo, pimienta, sal y nuez moscada

Receta de Sopa De Pan

Nuez moscada. 3 marraqueta(s) (sus migas). 1 lt leche. 2 Cebolla(s). 1 cucharada(s) margarina. 100 gr queso rallado

Receta de Crema De Papas Con Jamón

Sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Caliente el caldo de ave y ponga a cocer las papas a fuego suave hasta que queden blandas

Panqueques de alcachofas

pizca nuez moscada. raspar la comida de las hojas de las alcachofas. sacar la pelucilla de los fondos. freir en una cucharada de margarina la cebolla, una vez dorada añadir la pulpa de las alcachofas y fondos picados