Recetas de cake boss de fondant

Drip Cake chocolate con mousse de fresas

Drip Cake chocolate con mousse de fresas

La próxima edición de Desafío en la Cocina seremos desafiadas por nuestra boss, Rocío Salan. Y si hablamos de un bizcocho clásico del Sur de EEUU, es sin duda el Mississipi Mud Cake, que es con el que he confeccionado la base de mi Drip Cake
Bundt Cake de Chocolate

Bundt Cake de Chocolate

fondant de varios pisos, formas y colores, con arreglos florales, para bodas etc. Aquí os presento mi primer Bundt Cake de chocolate que hice para estas Fiestas
TÉCNICA RKT (Estructuras de arroz inflado)

TÉCNICA RKT (Estructuras de arroz inflado)

Francamente lo mio es demasiado, tantísimo tiempo viendo CAKE BOSS (El rey de las tartas) en Discovery Max, viendo cómo hacía tartas XXL o a tamaño real de unas estructuras descomunales e incluso visitando su magnífica tienda en Nueva Jersey y yo sin saber cuál era el secreto que utilizaba para hacerlas