Recetas de brochette de verduras parrilla

Brochettes de cordero a la Parrilla

Brochettes de cordero a la Parrilla

Una forma diferente de preparar y servir el cordero en forma de brochettes con variedad de verduras como morrones y cebollas
Brochette de pollo marinadas

Brochette de pollo marinadas

Cortar las verduras en cubos y comenzar a armar las brochettes intercalando las verduras y los cubos de pollo, yo lo armé de la siguiente manera
Fiesta del Inmigrante

Fiesta del Inmigrante

Este es el stan de Congo, hacian una brochettes de carne de novillo o ternera y de cerdo con verduras
Shish kebbabs

Shish kebbabs

Y listos para comer, pueden ver en el plato una brochette de cerdo con verduras, con el mismo adobo o condimentos
Brochettes de verdura

Brochettes de verdura

Se me ocurrieron primero verduras asadas, pero como no sabía bien como era la parrilla y después de bombardear de preguntas a mi migo Damian me decidí por regalarle estas ricas brochettes de verduras
Brochette de cerdo

Brochette de cerdo

Calentar una sartén, agregar el aceite, y saltear el morrón y la cebolla, un momentito nomás, es para que las verduras se precocinen nomás
COMO PREPARAR BROCHETTES DE POLLO CON  CREMA DE CHOCLO

COMO PREPARAR BROCHETTES DE POLLO CON CREMA DE CHOCLO

También conocidos como pinchos los brochettes son un plato delicioso que permite además infinidad de variantes, ya que podemos prepararlos de carne, pollo, verduras variadas y de forma sencilla
Recetas para asar a la parrilla

Recetas para asar a la parrilla

Se calienta la Parrilla Fogata’ durante pocos minutos a fuego regular, colocando luego los trozos de carne con las costillas hacia abajo y se levanta la llama hasta que aquella se dore
Kebabs con especias marroquíes

Kebabs con especias marroquíes

Como estaba muy feo para prender la parrilla, tuve que hacerlas al horno. Me pidieron que los prepare de esta forma
Kebabs al horno

Kebabs al horno

Estos kebabs, los hice al horno, pero bien se pueden asar a la parrilla y en el grill usando los palitos de brochette, para ahorrar espacio no les puse los palitos de brochette
Brcohetas de cuadril al chimichurri

Brcohetas de cuadril al chimichurri

Si tenes muchos invitados, podes tenerlos armarlos y cada uno se sirve una brochette envuelta en un pan plano o chato, del tipo rapiditas

Recetas para asar a la parrilla

Se calienta la Parrilla Fogata’ durante pocos minutos a fuego regular, colocando luego los trozos de carne con las costillas hacia abajo y se levanta la llama hasta que aquella se dore

Pinchos de liebre y ciervo

Para el armado de la brochette, intercalar los trozos marinados de ciervo y liebre, con las verduras previamente cortadas